Уральский региональный стрелковый клуб

Хочется пополнить запасы. У кого есть на продажу хороший мёд :) ?

Тож не отказался бы. !:)

не рано ли?
дядя Юра, ау! "мишка очень любит мёд..." (с)

У меня нынче мало, пчелкам на зиму и себе чутка. Пермский липовый, кто брал в курсях, можно заказывать. По предварительной информации в отличии от прошлого года в Пермском меде будет липы меньше (дожди были), больше кипрея (иван чай). Как то так.
В Пермь поеду через неделю, после 20-го можно будет забирать. Цена прежняя 3 литра (около 4 кг) 1400 р.

Юра, расфасовка какая будет? По сколько л/банка?

Не поленитесь сходите в выходные на Шарташский рынок (в выходные приезжают башкиры и пр. выбор больше).
Выбор есть, очень неплохой. Цены не конские. Все дадут попробовать. Брал там не раз, вплоть до всякой экзотики, типа башкирского клеверного.

Там фасуют в основном по три литра. Сейчас уточнил, нафасуют и по литру 450 р.

Мне 4 литра.

С экзотикой будте акуратней. Ликбез проводить не буду, сами не маленькие, разберетесь.
Монофлерность меда определяется по колличеству пыльцовых зерен того или иного растения, 30% и более.

ОК.

Конечно не голимый клевер, разнотравье присутствует.
У некоторых липа (что не особо нравится, т.к. забивает липа все остальное). Преимущество в том, что можно попробовать. Очень быстро понятна разница по вкусу. Можно что то новое, интересное найти.
Это как вино, надо пробовать...

Я, конечно, извиняюсь, что влазию тут, но прочитал - и ...
Звучит, как "Сиги есть? Курить хочу." 

P.S. Никого ни к чему... просто настроение с утра...

Мне хотелось дописать: Мёд есть? А если найдём? :).
Но как-то некрасиво будет  ;D

Да всё  :ok:

Мне, пожалуйста, 3 литра литровыми банками.

ОК.

Был бы сударь в Североуральске - сюда завозят хороший алтайский мед !:) Но думаю и в Екб его найти можно. Хороший !:)

у меня друзья семьи торгуют Башкирским, родня у них в Башкирии пчеловоды. Взяли трехлитровочку, ну просто обалденный мед. Сравнил с Пермским... Пермский похуже.

500р литр продают. В этом году в Башкирии мёда много поэтому продают излишки, обычно через своих расходилось.

Мне привезли сейчас свежего меда....
мняяяяяям

свеженький то он самый вкусный

Завтра, если приедешь, с тебя пиво, и пол-батона с мёдом !:)

2 литра возьму

OK.

Мне мама полторашку мёда привезла из Башкирии.  :) Говорит, в этом году его очень мало.  :(

Пчёлы где-то уже давно пропадают. Так что кирдык не за горами.

Мед приехал. Кто заказывал милости просим.
89090123723

Юра, ты в сторону Екатеринбурга по пр.Космонавтов не собираешься в ближайшее время?

Если тока после работы работаю до 18.00.

Забирать там же где и в прошлом году в В.Пышме?
В выходные можно будет заехать?

Да.
Нет. В выходные я всегда в деревне. Приезжай ко мне в деревню, Большие Брусяны (Каменский тракт перед Логиново). Можно пересечься на неделе вечером после работы.

Тогда я на неделе вечером приеду, предварительно позвоню.

Юра, спасибо за мёд!

Позвоню - заеду - вечером в Пышму в ближайшие дни

мммм! мммёд вкусный!!! спасибо!!

Мёд вкусный, спасибо Юра!

Ребята вам спасибо и на здоровье!
Жалко, что не удается своего получать столько, чтобы был в избытке. Пока много времени сил и средств отнимает работа, которая уже совсем не в радость. Пытаюсь разрешить данную коллизию. 

А что в этом году с мёдом?
Хочу купить.

Я пока в магазине баночку купил, где разным с пасеки торгуют. Но хочется более доверенный источник найти :).

У товарища мед с пасеки его друзей, разнотравье, 1500 банка 3 литра. Товарищ надежный, я через него мед брал, но давно. Будет через 2-3 недели, кому интересно - в личку.

У нас на площадке возле ДИВСа, в этом году почти каждые выходные делают выставки - продажи всяких медов, халвы, рыбы, деревенских продуктов и т.д.. Прошла еще и череда православных выставок, и тоже с продуктами. Можно приехать и туда, вот только если холодно, то меньше народу приезжает.

Доверия производителям всё меньше, если сам не знаешь точно, что и как у них производится.
К нашим местным проверенным продавцам это не относится :).

Да, поэтому и хотелось услышать что они скажут  :)

У меня нынче своего на продажу нет. И к сожалению что-то рекомендовать не могу. У меня другая (отличная от ныне практикуемой) философия в пчеловодстве. Нет рамок с непонятного происхождения вощиной, никаких подкормок кроме меда, нет медогонки - только давленный (подцед), сбор в лесу подальше от цивилизации (поселков, полей и пр.).       

Классно! Юра, а как ты его оттуда достаешь? Их же окуривать надо, чтобы не жалили, нэ?

Опускаю на грешную землю.

Очень жаль. Прошлые 2 года брал у тебя по осени, мёд оочень понравился.
Видимо лето такое.

А как к улею поднимаешься?

Может я когда нибудь соберусь написать или сделать кино про свое пчеловодство. А так рассказывать не все получится (Вожу с собой складную стремянку, где есть возможность подъехать использую ее.).
У бортников были свои приемы забираться на дерево я их тоже использую. Хотел попробовать самолаз (такое устройство используемое охотниками) но пока руки не дошли да и наловчился уже лазить как башкиры бортники.

в этом году брал Алтайский и Ярославский на пробу.
Алтайский у мужика с форума, Ярославский у отца друга.
Алтайский пасечник по почте прислал - прикольный, первый раз такой ел.
цвет, запах, вкус, консистенция - все другое.
Ярославский - обычный желтый мед - не воодушевил.
Сегодня мой отец потестил Алтайский, раньше у "своего знакомого" брал с границы Башкирии/Урала.
пришлось ему литр отлить. У "своего" брать уже не будет, видимо  :).
просил в следующий раз при заказе иметь его ввиду.  ;D

Про пасеки  Петровых, Ивановых, Смирновых забудьте. Это Китай. Только наши местные .  ;)

Слышал я и об этом. А Вы знаете АДИДАС то не берите, его в КИТАЕ делают  :o

Я не кого не уговариваю, я не в доле  :)
также я ни кому не верю на слово. беру и пробую.
в этом году ел "китайски" лесной мед (наверное уже кончился у него), и "китайский" Алтайский мед.
ОЧЕНЬ вкусный он у "китайцев"  ;D ;D ;D рекомендую. Китайский - Наверное потому, что китайцы помогают пчелкам цветы трусить  ;D  
кому интересно в личку скину ссылочку на форум; с 2012 года цепочка постов тянется.
почитай сам - прими решение. НО реально мед другой. далек от местного.

вот собираюсь горно-алтайский-китайский заказать - правда дорог, однако...
урожайность низкая.
 

Все подгоняется под желание покупателя. Почитай "Кедровый мед" http://ylik.ru/med/nektar-iz-kedra/ .
А это для просмотра http://www.youtube.com/watch?v=iMhsbfRGXE0&index=1&list=UUT36W8kmcVKSv-EVdEZfXWw как кормят и это относительно правильные пчеловоды, бодягой не торгуют.
 

спасибо. интересно.

но так можно любого оговорить...
если все лето за спиной не стоял - значит допускаешь что могли кормить пчел сахаром.
каждый день я сравниваю мед с медом. (на столе стоит 3 разных)
и выскажу сугубо субъективное мнение - алтайский, каким бы он не был, мне очень нравиться.
магазинский - не вариант...

не знаю от чего, но отца и жену, при злоупотреблении этим медом начинает подташнивать.
я думаю от сиропа это вряд-ли бы было.

К сожалению современный человек постоянно требует объективной оценки качества. Что касается меда то это лабораторные анализы, вет. паспорт на пасеку, консистенция, цвет, запах, качество упаковки и т.д. и т.п.. Все это продиктовано как-бы более высоким уровнем образованности обывателя. Но происходит удивительная вещь, оказывается что все выше приведенные оценочные критерии фикция их легко подделать, обойти. А своя личная субъективная оценка опять же формируется на основе этих достаточно поверхностных знаний зачастую данных специально (Наш министр образования, прокололся, сказав что задача образования воспитать квалифицированного потребителя). И оказывается, что дедовский способ "я этому человеку верю" дает гораздо лучшие результаты если умеешь "разбираться в людях". Нас долгое время отучали от этого т.к квалифицированный потребитель все определяет сам.
Лучше полное незнание, чем половина знания.

Про диастазу http://24medok.ru/diastaznoe-chislo-pravda-i-vymysel/        

Молодцы китайские технологи. Хороший продукт научились делать. Народу нравиться. Главное легенда о мобильных семейных пасеках  с русскими фамилиями. А самое интересное что этот продукт по ихним законам может называться медом.  ;D

Про северный и южный мед. http://www.ikirov.ru/news/interview-ivw-vasiliy-chernyih-malo-kto-znaet-chto-myod-dobyivaemyiy-v-kirovskoy-oblasti-samyiy-ozdorovitelnyiy-i.html
Пусть южане кушают свой, а нам есть смысл кушать свой.
координаты:
Киров 58,35 с.ш
Екатеринбург 56,51 с.ш.
Уфа 54,46 с.ш.

замечательная статья.

вопрос форума: Мед есть?
возьму пару литров наших широт (3 кг.) на пробу.

Чужим я не торгую, а своего на продажу нынче нет. На будущий год.

Информацию даю не корысти ради, а благо для.   

Итог:
мед - есть, но его - нет!  ;D
и как мне теперь жить с полученной информацией?
ведь за спиной пасечника все лето не стою...
на слово не верить.  :o
вет заключению не верить.  :o

покупать проверенный татарский мед за 750 р./кг. - жаба давит.

для себя решил:
буду всю зиму есть либо проверенный самодельный сахарный сироп  :crazy:
или "Китайско"-Алтайский, очень мне вкусный мед по 350 р./кг. - пусть даже и с сахаром.
подумаешь ферментация будет ближе к южному меду... но будет же!

Информированность населения - вещь хорошая;
как страна советов - советы то дают, но что делать и кто виноват - вопрос открыт.
А рекомендовать или "зуб давать" не хотят - боятся...


 

Дык никто никому не обязывал ничего. :)

Вот так вот и живем нынче, жаба победила.
А раньше говаривали "мы не так богаты, чтобы покупать дешёвые вещи (товары)". Квалифицированный потребитель рулит.

Да уж лучше 750 отдать.

Хорошо.

вопрос чистой математики:
на сколько ухудшаются показатели меда, и какие именно, при подкормке сахарным сиропом?
Ведь пчелы не дуры! Не 100% сироп перерабатывают в соты, с медоносов ведь тоже наносят.

Да и все это напоминает банальный маркетинг - напугать, убедить что самому в качестве разобраться невозможно и.... предложит проверенный но подороже.
В чем же здесь Квалифицированость потребителя? На лицо - информированность, но информация может быть разной!

тов. Horseman продоинформируйте, плиз далее, наверняка есть способы проверки качества меда в домашних условиях.
Буду признателен. Проверю все три сорта..., хотя четыре (есть еще турецкий в каких-то баночках из отеля)  и вот тогда могу претендовать на Квалифицированного потребителя. Ведь раньше на ярмарках, как-то без вет. заключений все проверяли, и способы "улучшения" меда
продавцами, наверняка в основной массе, были те же.

или я не прав в своих суждениях?

Постараюсь ответить хоть и вижу, что говорим мы на разных языках. А ты постарайся понять.
Вопрос сам по себе не корректен. Мед это стопроцентный нектар с цветов переработанный пчелами, место сахару (сахарному сиропу) просто нет.
Я могу рассказать когда, зачем и сколько, а также каким сахаром кормят пчел. Но это долгий разговор. Если коротко то это необходимый технологический прием современного пчеловодства.

Ты -же квалифицированный (информированный) потребитель, прекрасно знаешь Google-знает все.
Я же могу сказать следующее. У меня нет рецептов определения качества (я даже затрудняюсь с этим термином по отношению к меду). Либо мед либо не мед, если мед то какой. На вопрос какой жду ответа полевой, лесной, луговой, южный или северный, когда забирали и т.п..
Покупал бы на ярмарке у понравившегося мне торговца с которым обязательно поговорил и по результату разговора покупал. Проба тоже присутствует для успокоения рецепторов. До того как начал сам заниматься пчелами так и делал.    

 Искусственный мёд - http://www.pchelovod.com/page53.html
А вы где нибудь видели его в продаже. Я со времен СССР не видел, а был ГОСТ и продавали в  магазинах.
Секрет прост, себестоимость такого меда выше. Выпарить арбузный или дынный сок до требуемой консистенции, а ведь его еще надо получить. Я сам делал "березовый мед", выпаривал березовый сок из 30 л. сока получал около 1 л. сиропа "меда" (примерная себестоимость такого продукта для кустарного производства около 1000 р.).

С помощью промышленных технологий в пчеловодстве удалось снизить себестоимость того продукта что нынче именуется мед, в разы и даже искусственный мед не конкурент.  

Средняя пчелиная семья за день может перетаскать в улей до 15 л. патоки.

Удивительное рядом. Мед и голуби (спортивные).
http://www.youtube.com/watch?v=DlHB4KWhKjo&list=UU5LSN7wLSB5dzF3K3CDQ18A

Повторно: Есть мед башкирский, граница с оренбургской области, разнотравье.  С пасеки тестя моего друга, т.е. мед без дураков, я ему доверяю. Себе беру банку точно.

Кому надо  - успевайте до вечера воскресенья. 1500 р. банка 3 литра. Стрелок вроде хотел - подтверждаешь?

Ага. Во вторник в первой половине дня постараюсь забрать.

Юра, мне надо одну банку 3л., когда и где забирать.

Парни, забирать на Сулимова. Тем, кого знаю лично, денег вперед вносить не надо. Я родителям брал в прошлом году, они его съели с большим удовольствием. :)

камрады, кому надо, успевайте сегодня до вечера. Завтра заказ отправляют.

Куда, чего отправляют ???
Завтра то можно уже забрать банку на 3л?

пару фляг оптом возмешь

Флэш, ты или знаки препинания расставляешь, или завтра идешь в баню. Надоел.  :bobruisk: :wallbash:

1200 за три литра,Башкирия,аскинский район,д Новоказанчи

Парни, кто заказывал - мед пришел.

Юра, занеси к себе на работу. Я заберу, скорее всего в пятницу.

P.S. Книжку электрнонную возьми тоже ;)

Мед на работе. Приезжайте. Предварительно - созвон. В принципе, есть еще пока, доступна и более мелкая фасовка. Мед вкусный, сегодня попробовал, мне понравилось.

Винни, сильно не налегай!  ;D

Запасы почти закончились. Ищу поставщика :).

Я тот мед, что в прошлом году, скорее всего смогу снова привезти. Кому надо - предзаказ. Серега ел, Ваня ел, я тоже ел - мне понравилось, Серегаи Ваня сами отпишут. ;)

Мёд понравился. Родне одну банку брал, тоже довольны, только медленно едят ;D. Возьму пока одну 3х литровку.

Юра, мед понравился, взял бы снова.
Но если будет мед от Юрия Horseman, то взял бы его).
Предзаказ до когда надо делать?

Да пока просто в теме отмечайтесь...

Тоже хочу медку  :drool: А можно 25.07 на соревы привезти?
Баночку в три литра.

И я б у Юры взял

Тоже интересно..

Ребята, по меду есть конкретика. :) Конкретно - 1800 3 л. банка, мед свежей качки, как в прошлом году, с пасеки тестя моего товарища (я ему доверяю и третий сезон беру только у них на всех родственников).  Кто сомневается, можно продегустировать заехать у меня на Сулимова.  
Количество ограничено, кто записался выше - продублируйте, сколько кому надо. Кто будет брать несите с собой трехлитровки, или 50 р. за тару.  
Территориально мед с оренбургской области, граница с Башкирией. Вроде разнотравье.

3л и за тару.
Когда привезут? А то мы всё съели :).

Я думаю, что на днях. Мы тоже все съели, брали из двух проверенных мест, этот понравился больше. :)

А сколько будет стоить фляга меда?

Фляги нет. Меда в этом году мало, говорят.

Юра, спасибо за мёд!

Не за что.  Понравился хоть? ;)

Конечно!
Из банки только тяжело было выковыривать ;D.

Ребят нынче у меня меда нет. Лето "поганое". Пчелки только себе натаскали, да и то не факт, что хватит на зимовку.

А если не хватит, что будет предприниматься?

Постараюсь сделать более комфортные условия (укрытие). А там как Бог даст.

Юра, привезли мёд-то?

Да. :) Звони, приезжай. :)

А у меня не получается приехать в Город  :(
Юра, может заныкаешь баночку в три литра до 19сентября. В Пышму то я доберусь  ;)

Серега, хорошо. :)

Хочу мед. Возьму три литра. Могу оплатить заранее. Спасибо!

Медок то есть ещё? ???

Надо ехать за ним. Тот, что есть уже расписан под людей. Сколько надо?

мед то  и у меня есть,  вернее у моего  отца, а по  чем то  банка трехлитровая  в продаже у вас?

Как все - так и я)) 3 литра! А до какой поры мед будет, хотя бы приблизительно.. Я просто далековато от ЕКБ, а цена не плоха..

Мёд подходит к концу. В киосках покупать нет желания. У кого есть возможность достать хороший мёд?

Серега, мне обещали привезти. Но пока не понятно. На тебя отложить. если что?

Конечно! 3 л.

Последнее время покупаю в Ачите соты. Сота выходит 3-4кг. Но дороговато.

тоже взял бы баночку проверенного хорошего

Ребята,  понимаю возможно предложение не конкурентно но мало ли:
мед, собственная пасека,
база меда иван чай и разнотравьем,  место сбора Курганская область г. Шадринск, фасовка либо по литру либо можно в сотах кому как нравиться 800  руб
так же :
1. Личинка  пчелиные в меду и маточное молочко либо в чистом виде (охлажденное по технологии) либо стабелизированное в меду. очень мощный иммуно-стимулятор.
 Цена договорная. вся продукция имеет вет. Свидетельсьсво.
Пасеку ведет мой отец, врач хирург с подтвержденной квалификациеей Аппитерапии.

литр взял бы в екб

Кому нужно пишите в личку. Договоримся  ;D

Апну тему. Есть хороший мед, собираюсь флягу притащить, себе и друзьям. 3 литра (около 4,5 кг) - 3000 руб. Мед тот самый, что обычно вожу, с пасеки тестя моего товарища, сам ем. :)
Мед разнотравье, обладает прикольной консистенцией - как солидол, не засахаривается.

Пора поднять тему ;D. Параллельно с картофаном ;D.
Запасы заканчиваются. У кого можно приобрести?

Тесть товарища умер, старые запасы мы доедаем. В этом году есть варианты?

2500р за 3л Башкирский мёд.
у подруги жены в Башкирии своя пасека, этим живут.
если есть желание, дам телефон, напрямую.

Черкни в личку.

Есть свой мед, осталось несколько банок. По 2 рубля за 3 литра тесть отдает

Где собирался? Примерный состав?

Он в районе Талицы живёт, собирался там) А насчёт состава хз, тесть называет разнотравие)) Пчелы у него на одном месте стоят, так что что цветёт то и собирают. Заезжай в гости попробуй, не понравится не возьмёшь)

Это интересно, я бы банку взял на пробу. Где можно перехватить?

Я в центре и работаю и живу, так что в любое время, если там будете проезжать. Дома у меня пара банок есть, в деревне по моему ещё банки 3-4 осталось максимум. Ну и попробуете перед покупкой, без проблем)