Уральский региональный стрелковый клуб

Форум => Холодное и метательное оружие => Тема начата: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 11:33:09



Название: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 11:33:09
Уважаемые, есть хорошая традиция делать ножи форума. В этом году хочу сделать снова.

Путем экспресс-опроса решили, что у нас не хватает кухонника форумного. По этому предлагаю сделать его.
По традиции, с гравировкой, недорогой, универсальный.

Вариант, котрый мне кажется наиболее полезным:  универсальный нож 15-17 см лезвия, не широкое, удобная рукоятка, моющийся в посудомойке, в пределах 1000-1500 в рознице. Если кто-то поможет взять партию подешевле - будет совсем шоколадно.

Варианты накидывайте, но решение о выборе модели будет приниматься оргами. Как показал опыт, демократия тут не работает. Вы голосует своим участием либо неучастием в проекте.

Кандидаты от меня:

https://trm-russia.ru/index.php/ru/all/product/view/3/178
https://trm-russia.ru/index.php/ru/all/kukhonnye-nozhi/professional-master/product/view/3/1113
https://trm-russia.ru/index.php/ru/all/product/view/3/561


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 22 Декабря 2021, 12:25:04
У трамонтины сама трамонтины на полклинка надпись, ещё гравировку форума... :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 22 Декабря 2021, 12:46:43
А ее нельзя «смыть?»)))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 13:03:16
У трамонтины сама трамонтины на полклинка надпись, ещё гравировку форума... :-\
у клинка две стороны.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 13:04:03
Я еще предлагаю нож форума делать сразу доведенным до ума - правильно заточенным, если заводская будет не очень.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 22 Декабря 2021, 13:28:52
у клинка две стороны.
И вторая - абсолютно чистая.

если заводская будет не очень.
Заводская не очень - разве что для эстетов. Но для них имхо весь нож "не очень".

Трамонтина 24620/086, 6'', т.е. 150мм который. Он давно и прочно закрепил за собой звание "дамский угодник". Универсальный размер, который намертво прилипает к женским рукам, и они им делают все работы по кухне. Одновременно лёгкий и верткий нож, обладающий достаточной длинной клинка.
Я больше люблю 8"", т.е. 24620/088. Но и шестеркой пользуюсь с большим удовольствием.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ночной Диспетчер от 22 Декабря 2021, 13:32:22
Изложу свое виденье данного вопроса.
Главные три составляющие, которые нужно решить.
1.Тип ножа
2.Сталь
3.Цена

1.Тип ножа может быть европейский или японский. Лично мне без разницы, каким в этом плане будет форумник, но японцы нравятся больше в последнее время.
2.Сталь-это самый основной фактор. Все мы хотим хорошо резать за малые деньги. Поэтому предлагаю использовать 95х18 или лучше 110х18. Почему? Во первых не ржавеет, углеродку не рассматриваем, во вторых не откровенный пластилин. Лучше попытаться все же изготовить форумник из 110х18
3.Ценник должен быть народный, чтобы люди подтянулись. Не дороже 2500 руб.

Теперь конкретика. Лично мой мужской опыт показывает, что мужику на кухне нужно 2 ножа, первый основной, который закрывает практически все виды работ: салат, мясо, хлеб итд. Размер такого ножа колеблется в пределах 15-18 см. Я предпочитаю 17см. Второй нож, это мелкий 10-12 см, для работ, где нужны мелкие работы: картошечку почистить, глазки ковырнуть и.т.д.
Поэтому предложу вот такой мужской вариант. Тип спусков: клин.

(https://c.radikal.ru/c35/2112/9b/6e08ade74179.jpg) (https://radikal.ru)

Ручку можно купить здесь. Магнолия без обработки овал 240 руб., каштан с обработкой по дороже, основными же деньгами вложиться в сталь и клинок. Ручка просто вбивается в клинок. Если нужна замена рукояти, располовиниваем и насаживаем новую рукоять. Все просто.

https://japan-noj.ru/klinki-yaponskikh-kukhonnikov/rukoyati/

Есть еще один важный момент , это наши женщины. Как показывает практика у женщин самый востребованный нож, это Коренчатый, так называемый «Женский угодник» . Длинна его составляет 13-15 см.

(https://a.radikal.ru/a14/2112/4b/a13be22cfd43.jpg) (https://radikal.ru)




Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 22 Декабря 2021, 13:50:39
По Трамонтине, которая Professional Master.
С одной стороны, не стоит ждать от него каких-то откровений в качестве ножа. Все же нож ранга "дёшево и сердито" и, по сути, уровень вхождения в категорию.
Сталь - давно и всем известная, типично кухонно-европейская Krupp 1.4110. Что-то там около 56 HRS с крио.
Эстетики особо никакой. Даже - вообще никакой.  ;D Просто рабочий инструмент. По стали - типично европейский кухонник, довольно мягкий, садится быстро, особенно если сравнивать с рядовыми, но правильными японцами. Но и правится моментально. За счёт строя клинка в целом и сведения в частности - режет даже тупым. Просто геометрией. Ему в идеале нужен мусат. И для 90% пользователей мусата хватит на всю жизнь ножа. Т.е. его особо и точить не надо, заправил - и вперёд.
Только мусат хороший нужен, из тонкой керамики. Покойный Франческо на мастер-классе в "Подсолнухах" десятку просто ушатал в хлам ребристым стальным мусатом, буквально за пару часов.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 13:54:43
Ему в идеале нужен мусат. И для 90% пользователей мусата хватит на всю жизнь ножа. Т.е. его особо и точить не надо, заправил - и вперёд.
Только мусат хороший нужен, из тонкой керамики.
Может тогда для желающих еще и форумный мусат плюсом?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 22 Декабря 2021, 13:57:27
Из японцев разве те, что под европейские заточены. И ценник у них...далеко не трамонтинный. Их есть у меня, брал ещё по приемлемой цене когда доллар был ...эх...
Лежат на полке. Большой тяжёлый шеф " джапанстил" тескомовский иногда в ходу.
В основном универсальные типа " для корнеплодов". Поэтому хотел бы универсальный 150 мм примерно клинок.
Что касаемо двух сторон трамонтины. По мне чем меньше на клинке тем лучше, тем более на кухне. У трамонтины коль будет две стороны исписаны - нафиг такая трамонтина.

И да, я всёж за русских производителей


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 22 Декабря 2021, 14:07:57
Родная маркировка на Трамонтине тактильно никак не ощущается. Что там, краска или лазер - хз  :-\
Но никаких ям. Лазером сделать так же, возможно и получится, но как минимум один нож придется изрисовать, подбирая мощность.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 15:20:16
И да, я всёж за русских производителей
Я тоже! делали бы они еще нормальное качество за разумные деньги :)

но как минимум один нож придется изрисовать, подбирая мощность.
Я думаю, можно будет пожертвовать 1-2 ножами. И вся прелесть форумника в гравировке, эксклюзивности и причастности.  трамонтину и так можно купить.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 15:23:33
Ручку можно купить здесь. Магнолия без обработки овал 240 руб., каштан с обработкой по дороже, основными же деньгами вложиться в сталь и клинок. Ручка просто вбивается в клинок. Если нужна замена рукояти, располовиниваем и насаживаем новую рукоять. Все просто.
Спасибо, ценные замечания. Основное - кто будет делать 10-20 ножей? :) За адекватный ценник.
Отус у нас получился чуть дороже, чем с завода. Не думаю, что сделать партию ножей, да и еще и с гравировкой, мы уложимся в 2500 при изготовлении его под нас кем-то.



Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 22 Декабря 2021, 15:25:22
Я рад, что все отмечают универсальность и востребованность рабочего ножа с клинком 15-17 см. :)

Имхо с мусатом за отдельный ценник (у кого нет) и мастер-классом по его использованию будет очень полезный и правильный нож.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ночной Диспетчер от 22 Декабря 2021, 18:38:41
Не думаю, что сделать партию ножей, да и еще и с гравировкой, мы уложимся в 2500 при изготовлении его под нас кем-то.
Я то думал изготовление.
Чистый со штампом стали и от именитого производителя, за не дорого. Сталь не очень, вид не очень, форма не очень. Сделан добротно, крутил в руках на выставке. Как вариант для рассмотрения не более того. При заказе большого количества думаю сделают скидку, переговорить просто надо. Мне на выставке скинули 1000 рублей с ножа, от ценника в 5000 заявленного на сайте.
https://sanderknife.ru/catalog/1856-kyhonnyj_no_20_x50crmov15_polimer/

Не плохие ножи ARCOS. Эргономика на некоторых просто Вау! Залипала в руках. Но все в печатях, да и сталь, как по мне не о чем. Хотя если мусатом каждый день елозить, пойдет.
https://arcosknife.ru/catalogue/nozhi_povarskie/

Опенок. Форма не универсальная да и светлая ручка убивает.
https://forest-home.ru/product/nozh-kuhonnyj-opinel-119-vri-parallele-santoku-universalnyj-rukojat-buk-0018190/

https://www.youtube.com/watch?v=PRmlV3fj7E0&t=32s

Думаю скидку сделают и по заказу можно договорится без гравировки.
https://moskva.kasatkin-brothers.ru/katalog/kukhonnye-nozhey/yaponskiy-kukhonnyy-nozh-yanagiba-kovanaya-95kh18-rukoyat-venge/






Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: PRAETORIANI от 22 Декабря 2021, 20:17:11
Джентльмены

Я конечно прошу пордону.... что заявлюсь в такую тему...
Но таки совесть не потерпела... и решила сказать пару слов

А может таки в этот раз сделать правильный мусат ?
Слава все благому Матроскину за идею..

Полевой или кухонный, второй вопрос ...

Таки, чуть чуть чем порезать\по шинковать, уже у всех есть... у кого своё , у кого форумное ::)

А таки Форумного чем поправить нет  ???
На мой не очень правильный взгляд... "идея имеет место быть"


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 22 Декабря 2021, 20:21:31
Мне тоже у трамонтины century серия больше нравится


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ночной Диспетчер от 22 Декабря 2021, 20:47:29
Сейчас связался с одним ножевым мастером. Переговорил с ним по поводу форумного кухонного ножа. Обговорили с ним цену, думаю что есть перспектива. Озвучивать будет Матроскин, кто этот мастер, условия и цену, если это заинтересует организаторов.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 23 Декабря 2021, 09:40:50
Акрос и трамонтина не сильно друг от друга отличаются ни по стали, ни по дизайну, если простую серийку рассматривать.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 23 Декабря 2021, 09:49:03
Обговорили с ним цену, думаю что есть перспектива.
Стоимость кастома просчитать не очень сложно, надо только с материалами определиться, в частности с маркой стали, основной вопрос будет стоимость работы мастера. Нож будет бюджетным только в случае если мастер будет работать почти за идею, ито бюджетным с натяжкой ибо только нормальная железка на средний кухонник вытянет на 1000-1500, а тут готовое изделие в эти деньги... Это всё проходили в прошлый раз с туристическим ножом, в кухоннике железа в полтора раза больше и абразива на обработку уйдёт в полтора - два раза больше, если спуски высокие.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 23 Декабря 2021, 10:31:47
Мне тоже у трамонтины century серия больше нравится
Можно и их. У меня похожие ножи трудятся, универсал самый любимый. :) И мелкие такие же, их штуки 4, удобно. Но рукоятки имеют свойство выкрашиваться, выше показывал.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 23 Декабря 2021, 10:32:14
Сейчас связался с одним ножевым мастером. Переговорил с ним по поводу форумного кухонного ножа. Обговорили с ним цену, думаю что есть перспектива. Озвучивать будет Матроскин, кто этот мастер, условия и цену, если это заинтересует организаторов.
Отписал в ватсап.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ночной Диспетчер от 23 Декабря 2021, 11:14:21
Отписал в ватсап.
Сбросил контакты и необходимую информацию


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 23 Декабря 2021, 12:00:52
Сбросил контакты и необходимую информацию
Спасибо, написал мастеру.
Разговаривая по кухонники мы незаслуженно забыли пчаки - вот имхо офигенный нож для кухни. Кто знает, где их можно найти по адекватному ценнику?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ночной Диспетчер от 23 Декабря 2021, 14:38:48
Новогодние скидки Господа от Юрия!
Отличный мастер, на Клинке весной видел "Халву" на стенде конкурса. Но в руках не держал. Нельзя трогать было, только смотреть, такие требования у организатора конкурса. А я даже и не знал до сего дня, что "Халва" второе место отхватила.
За 3 ножа 15% скидка. Если будет массовый заказ, то думаю мастер, еще чуть подвинется в цене. Можно рассмотреть на стали N690co. Отличная сталь, великолепная микарта и исполнение. Сколько нас таких будет? Или ацки дорого для форумного дипломированного ножа? Или это будет дорогой подарок к Новому году?
Высказывайтесь. Ножи пока у него есть, человек готовился к осеннему Клинку и не приехал из-за локдауна. Останется только каждому цвет рукояти подобрать.
https://forum.guns.ru/forummessage/94/2647996.html



Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 23 Декабря 2021, 14:57:55
За 3 ножа 15% скидка.
Для форумника - дорого.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 24 Декабря 2021, 07:03:56
Думаю со всеми скидками далеко не 2 тр будет.
Рукоятки какие то аляповатые :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 24 Декабря 2021, 11:24:29
Рукоятки какие то аляповатые
цена этих аляповатых накладок 40% от стоимости ножа из N690.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ночной Диспетчер от 24 Декабря 2021, 12:45:55
Рукоятки какие то аляповатые
Жизнь и так серая, красок хоть каких-то внести. Я уже, как года 4 наверное, не покупаю себе черные вещи от слова совсем, даже обувь не беру черную.
 
цена этих аляповатых накладок 40% от стоимости ножа из N690.
На топорик от Саши Гебо решил рукоятку сварганить. Зашел на Авито плашки из микарты купить и честно говоря припух от ценников.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: KyPCAHT от 24 Декабря 2021, 14:30:48
Запишите меня в желающие, если будет номерная гравировка, то № 13 пожалуйста.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 24 Декабря 2021, 16:44:11
Эскиз на "халву" и остальные ножи от Юрико есть в распилах от Татя на ганзе, цена бланка из N690 1100, из Элмакса 2300 осталось найти кто за недорого соберёт ножи. Конечный ценник при любом раскладе будет гораздо больше трамонтины.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: strider1978 от 24 Декабря 2021, 17:54:48
осталось найти кто за недорого соберёт ножи

Клинок бы я купил, а собранный незадорого нож - уже нет.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 24 Декабря 2021, 18:32:45
микарта на клёпках на кухню...мне точно не надо
и всадной монтаж тоже


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 24 Декабря 2021, 19:52:26
А чем плоха микарта?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 24 Декабря 2021, 19:55:24
Клинок бы я купил
Так клинок ещё сделать надо, на него абразива убьётся ещё процентов на 70 от стоимости железа.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 24 Декабря 2021, 21:44:58
А чем плоха микарта?
потому что текстолит   ;D
просто не хочу пластик на клепках без больстера, текстолит тем более. Для бушкрафта терпимо, на кухню нет


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 24 Декабря 2021, 22:03:36
потому что текстолит
Ну фиг знает.. Я наоборот обеими руками за текстолит на кухню, более стабилен чем дерево, не такой холодный и тяжёлый как g10, не особо скользкий.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 25 Декабря 2021, 07:35:16
Кроме текстолита других пластиков нет? Стабилизированной древесины?
Можно в крайнем случае только не накладной и не тем более всадной монтаж
Резину, кратон и тп тоже нафиг


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 27 Декабря 2021, 19:04:17
Глянул пчаки на ножиков.ру от 2.55тр, они же сейчас на озоне со скидкой от 1.4т.р.  шх15
И это уже с ножнами, пусть и хреновыми.
И это таки будет всё равно лучше, чем нож из галамарта, следующий будет из фикспрайса?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 27 Декабря 2021, 19:14:17
https://www.nozhikov.ru/product/pchak-pustynnyy-stal-95h18?recommended_by=full_search&r46_search_query=%D1%83%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8%20%D0%BF%D1%87%D0%B0%D0%BA


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 27 Декабря 2021, 19:17:54
https://www.nozhikov.ru/product/pchak-kost-erma-garda-gravirovka?recommended_by=full_search&r46_search_query=%D1%83%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8%20%D0%BF%D1%87%D0%B0%D0%BA


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 27 Декабря 2021, 19:35:44
Да хотя бы та же самура из аус8
https://www.nozhikov.ru/product/nozh-kuhonnyy-dlya-narezki-samura-sultan-pro-stal-aus-8?recommended_by=full_search&r46_search_query=%D1%83%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8%20%D0%BF%D1%87%D0%B0%D0%BA


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Паганини от 27 Декабря 2021, 21:33:47
А как вам такой: https://ostroshop.ru/catalog/product/avtomaticheskiy-skladnoy-nozh-tireks-frontalnyy-stal-440-rukoyat-alyuminiy-singl/


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 27 Декабря 2021, 21:41:32
Лучше уж веспы купить по 4)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 27 Декабря 2021, 21:56:48
Да хотя бы та же самура из аус8
Где-то вырвало одного монгола  ;D


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 27 Декабря 2021, 21:59:03
Пчак всем хорош, если он правильный. Теоретически, можно найти с десяток боль-менее одинаковых узбекских пчаков. Или откуда их там тащат?
Если у всех гюльбанд будет реально из мельхиора - хорошо. Как-то в этой ценовой категории баббит обычно. И хорошо, если не чистый свинец. Чо они там влепят - одному Аллаху известно.

Китайский микротык? Серьезно?
Ну нафиг ... Сталь 440, скорее всего 440А. Качество сборки и прочего .. я б не связывался со всякими этими Тирексами, Теслами и прочим г. Там если брать, то Веспу, Кевин Джона и т.д., короче от 4-5тыр. Хоть приличное изделие будет. Но подделку на форумник... Моветон


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 27 Декабря 2021, 22:01:30
Где-то вырвало одного монгола
Монгольские развлечения - дело сугубо персональное. Причем тут коллектив?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 27 Декабря 2021, 22:09:36
Вот вам четыре в одном:
Китай, пчак, Самура, до 1,5руб.

(https://samura-online.ru/image/cache/catalog/sup_0045-1400x900.jpg)

Ушел развлекаться по-монгольски.


ЗЫ. Пардон, его уже выше показали. Только что-то дорого по ссылке  :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 27 Декабря 2021, 22:40:44
Вот вам четыре в одном:
И в чём функционал? Обвалочник?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 27 Декабря 2021, 22:51:51
А не знаю, его выше предложили, это я уж на Самуру триггернулся ;D
Так-то да, крайне странный пчак. Который не пчак. Но им, китайцам, виднее, наверное :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 27 Декабря 2021, 22:52:54
(https://i.siteapi.org/o5WJmvRHmdE552Fo-oqtH22d_XY=/fit-in/1024x768/center/top/s2.siteapi.org/3f3bbf6b0d1440d/img/mvyouok2pes08sog44wcw44g4c0ooo)

САРО. "Мясной".
AUS6, Венге. Клин 145мм. На их сайте висит за 2300 :-\

Что он из себя представляет в реальности - абсолютно не знаю.
Где его взять в нужном количестве - тем более. Завод можно пнуть, аккуратно так.


ЗЫ: Зато импортозамещение и поддержка отечественного производителя.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 28 Декабря 2021, 08:08:01
Вот не пойму, где у САРО импортозамещение? Венге? AUS6?  ???
Средненькая нержа, накладной бук у меня с времён СССР где то ЛМЗ завалялся ;D


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 28 Декабря 2021, 08:30:02
Ну как бы вообще не факт, что оно существует где-то ещё кроме как на картинке с сайта САРО  :)
А так, конечно, с импортозамещением я не прав )))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 28 Декабря 2021, 08:37:13
Трамонтину Гаучо бы, так нет их , похоже, нигде.  :(

(https://m.media-amazon.com/images/I/81UbHYaSNhL._AC_SX679_.jpg)
(https://m.media-amazon.com/images/I/7116ah5QdgS._AC_SY450_.jpg)
(https://img.lojadomecanico.com.br/IMAGENS/59/333/93342/Faca-Campeira-Inox-7-Pol-tramontina-260801771.JPG)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 28 Декабря 2021, 09:36:21
Может уже это, Cold Steel?

(https://fonarik-market.ru/wa-data/public/shop/products/00/webp/26/65/16526/images/69789/69789.970.webp)
(https://fonarik-market.ru/wa-data/public/shop/products/00/webp/26/65/16526/images/69788/69788.440@2x.webp)


203мм старой доброй 1.4116. Рукоять Zytel + Kraton
В принципе, не слишком дорого...
Cold Steel Chef's knife CS 59KSCZ


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 28 Декабря 2021, 09:39:41
Может уже это, Cold Steel?
А небольшой есть? И где взять партию?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 28 Декабря 2021, 09:51:48
Что-то у них есть в линейке. Не помню, возможно, серрейторное. :-\
Официальных дилеров колдстила - как собак нерезанных, выбирай и устраивай конкурс.

Но Century его уделает и по эстетике, и по всему остальному ИМХО. Хотя его и так можно купить, без форумника.

(https://forest-home.ru/wa-data/public/shop/products/00/58/25800/images/70651/70651.750x0.jpg)
(https://tramontina.shop/image/cache/catalog/katalog/nozhi/century/24011008-2-570x570.jpg)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 28 Декабря 2021, 10:08:16
Вот вам четыре в одном:
Китай, пчак, Самура, до 1,5руб.

Ни рыба, ни мясо... ни туды и ни сюды. Когда всё в одном.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 28 Декабря 2021, 10:19:35
А ведь у них есть более-менее нормальный пчак.
(https://samura-online.ru/image/cache/catalog/sultan/su-0045d/su_0045d-1400x900.jpg)

Но денег хотят....  :(


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 28 Декабря 2021, 10:40:22
Мне предложили хороший вариант, ножи сделают под нас. Мастера златоуста, мы с ними на соревнованиях в позапрошлом году познакомились, когда делали совместные с уральским охотничьим клубом. И на калибре 20-21 недалеко стояли.

Нижний 14 см, средний 17 см, верхний 18 см.
Сталь 95х18, рукоять граб, цельнометаллический. Твердость 58 HRC  примерно

Рукоять граб либо текстолит, на выбор. На второй фото Текстолит снизу

Можно чехол пошить, но это + 180 руб

Ценник с гравировкой будет в пределах 2500, сами ножи можно в их магазинах покрутить. Имхо хороший вариант.

Срок изготовления от месяца. Это пока самый конкретный вариант, где понятно стоимость окончательная, кто будет делать и примерные сроки. Даже по трамонтинам пока нет поставщиков и цен.



Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 28 Декабря 2021, 10:49:35
Трамонтину сенчури я использовал сантоку на разделке и резке косули, сталь норм, и удобный. Заточка из коробки тоже хорошая.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 28 Декабря 2021, 11:00:25
Вариант с термокружкой совсем не вариант?
Объём номальный, форма устойчивая, есть карабин для подвеса на рюк. Как?
https://ekb.alpindustria.ru/catalog/turisticheskoe-snaryajenie/posuda-i-termosy/-45544/?id=391099&utm_campaign=&utm_content=391099&utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_term=391099&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=1576375625&utm_content=59096785386&utm_term=ST:u|S:|AP:|PT:|P:|DT:c|RI:1012052|RN:1012052|CI:1576375625|GI:59096785386|PI:pla-477937681812|AI:296185625241|KW:&gclid=Cj0KCQiA5aWOBhDMARIsAIXLlkeW--8Bo4TdlLjzPIXaWT89y-DKU2T2DTkqTeH2KXmQG3ThYUfSXPgaAlAjEALw_wcB


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 28 Декабря 2021, 11:04:26
Из титана подороже, но это же титан
https://xn----7sbb4ac0ad0be6cf.xn--p1ai/goods/thermomugs/69008-termokrujka-titanovaya-nz-300ml-tmdw300fh.html?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=thermomugs&utm_content=69008&utm_term=unknown


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 28 Декабря 2021, 11:13:06
Титановая, со складными ручками, однослойная, можно на горелку ставить, 420мл
https://aliexpress.ru/item/32856735305.html?_evo_buckets=165609%2C165598%2C188872%2C194277%2C224411%2C224373%2C176818&_t=gps-id%3ApcDetailBottomMoreThisSeller%2Cscm-url%3A1007.13339.169870.0%2Cpvid%3A49ed0b70-b260-4d80-95e1-2afa26235a4f%2Ctpp_buckets%3A21387%230%23233228%231&gps-id=pcDetailBottomMoreThisSeller&pvid=49ed0b70-b260-4d80-95e1-2afa26235a4f&scm=1007.13339.169870.0&scm-url=1007.13339.169870.0&scm_id=1007.13339.169870.0&sku_id=65304757220&spm=a2g2w.detail.0.0.2d7a1679dYgpPB


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: lostlender от 28 Декабря 2021, 12:14:53
Так не вопрос, можно сделать хорошо. Только дорого. Вы хотите стрелять из штееров вместо стоеджеров, кататься на БМВ и крузаках вместо лады и geely. Обувь выбираете не на таганском ряду, и т п.
Но когда речь заходит о ФОРУМНИКЕ, так всем сразу надо подешевле, и почему-то вызывает удивление, что дешевое=дерьмовое.
Простите, не удержался  ;D


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 28 Декабря 2021, 13:19:17
Форумник - это сувенир. Моя позиция, как организатора этого действия - он должен быть доступным, и, желательно, полезным.

Парни, если вы хотите организовать какую-то движуху с символикой форума - я обеими руками за, помогу, сам поучаствую.  :) У нас гвоздями это не прибито же, ножей форума может быть в один год хоть двадцать. Понятно, что каждый хочет под себя, по этому берем универсальное что-то. Кому не нравится - просто не участвует, либо пилит свой проект с преферансом и блудницами.

Мы тут уже 5 страниц накидали всякого, сорри - я расширил ТЗ до пчака и понеслось :)



Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 28 Декабря 2021, 13:57:35
Но Century его уделает и по эстетике, и по всему
Вот средняя на верхнем фото - в самый раз. IMHO  ;)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 28 Декабря 2021, 14:03:28
Нижний 14 см, средний 17 см, верхний 18 см.
Сталь 95х18, рукоять граб, цельнометаллический. Твердость 58 HRC  примерно
140 мм с микартой тоже согласный. Тройной клин если и рукоятка объёмная как на верхнем фото


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 28 Декабря 2021, 16:37:07
Мастера златоуста
Слесарка конечно..... Но и ценник под стать.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 29 Декабря 2021, 05:33:54
Мне предложили хороший вариант, ножи сделают под нас. Мастера златоуста, мы с ними на соревнованиях в позапрошлом году познакомились, когда делали совместные с уральским охотничьим клубом. И на калибре 20-21 недалеко стояли.

Нижний 14 см, средний 17 см, верхний 18 см.
Сталь 95х18, рукоять граб, цельнометаллический. Твердость 58 HRC  примерно

Рукоять граб либо текстолит, на выбор. На второй фото Текстолит снизу

Можно чехол пошить, но это + 180 руб

Ценник с гравировкой будет в пределах 2500, сами ножи можно в их магазинах покрутить. Имхо хороший вариант.

Срок изготовления от месяца. Это пока самый конкретный вариант, где понятно стоимость окончательная, кто будет делать и примерные сроки. Даже по трамонтинам пока нет поставщиков и цен.


Если нужно про трамонтины узнать (цена и нужное количество) то могу узнать?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 29 Декабря 2021, 08:58:22
Рубен, узнай, если есть где, и Юре напиши в личку.
Три позиции:
24007/006
24010/006
24011/006
Спасибо ))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 29 Декабря 2021, 15:47:35
Хорошо.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ночной Диспетчер от 29 Декабря 2021, 19:03:17
Нижний 14 см, средний 17 см, верхний 18 см.
Сталь 95х18, рукоять граб, цельнометаллический. Твердость 58 HRC  примерно

Рукоять граб либо текстолит, на выбор. На второй фото Текстолит снизу
Не плохой вариант. Ручки разные на верхнем и нижнем фото. Сверху толстые, снизу тонкие.
14 см по нижнему фото будет приемлемо. 


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 29 Декабря 2021, 19:06:26
Да, нижний самый удобный по отзывам того, кто предложил. :)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 30 Декабря 2021, 00:38:16
Мастера златоуста
Мне больше нравится, чем какая-то бездушная ширпотребная трамонтина.  :boss:


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 31 Декабря 2021, 00:35:58
Может уже бюджетно - ЧиФальк f1 в Екатеринбурге продают по меньше 1000 рублей… даже с ножнами


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 31 Декабря 2021, 00:50:12
Второй однотипный? Он, конечно меньше Отуса, но кроме длины клинка - те же яйца, только в профиль. И с возможными сюрпризами внутри рукояти.
Не, не интересно ИМХО.

Викс Климбер - совсем другой формат, чем давешний Форестер. Функционально, надёжно, проверено временем, но скучно, наверное.  :-\

Кухня - новое, неизведанное. Стоит попробовать.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 31 Декабря 2021, 10:12:08
Может уже бюджетно - ЧиФальк f1 в Екатеринбурге продают по меньше 1000 рублей… даже с ножнами
Чифальк не имеет той толщины, что обычный фальк, у меня товарищ их продаёт.
С таким же успехом можно на КОРе, у продавцов всякого Китая что то купить, там гораздо более интересные вещи есть.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 31 Декабря 2021, 12:28:40
Так и стоит чифальк тыщу.
Хотя викс клаймбер интересен - я как раз викс сломал, 25 лет прослужил


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 31 Декабря 2021, 12:30:26
А может Swiss officer (или как его) - тот же клаймбер, но без ножниц и крюка, но дешевле?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 31 Декабря 2021, 12:55:33
Не, ножницы нужны, полезная штука.
Не совсем понятно, зачем на Climber-е, то бишь альпинисте, штопор. Хотя, если это французские Альпы... ;D

Но мы опять растекаемся мыслию по древу. Кухня же. Может все же стоит к ней вернуться?

Ну, и опять же, хочется слышать мнение чуть большего количества участников форума.
Что ближе из обсуждаемых вариантов? Какие пожелания? Не молчим, интересны все мнения.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: физик от 31 Декабря 2021, 13:08:54
Имхо, подделки нафиг. Они хороши, но для форумника надо оригинальный нож. За трамонтину я б подписался, в пределах 1500, если возможна такая цена.
Фоточки в 59 сообщении не зацепили.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 31 Декабря 2021, 14:00:44
Подделки бесят.
Лучше честный Китай возьму


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 31 Декабря 2021, 20:16:31
Согласен, я просто предложил бюджетный вариант.. :)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: KyPCAHT от 11 Января 2022, 10:30:00
Скромно выскажусь, что я за хороший, рабочий кухонник, которым я точно буду пользоваться.

От предыдущего я только в травмпункт пока съездил, зашиваться и хлеб один раз порезал. Мне показалось, что им только деревья валить и иную грубую работу (возможно где то в длительной вылазке и пригодится). В итоге, как мора работала, так и дальше трудится.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 11 Января 2022, 15:36:09
Правильный нож не должен резать хозяина ☝️
( А если в длительной вылазке, где до травмпункте не съездить? 😯)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 11 Января 2022, 16:34:22
в пределах 1500, если возможна такая цена.
Скорее всего чуть дороже будет, т.к. гравировка 200-300 р и сам нож порядка 1300-1400 + накладные расходы - доставка и прочее.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 11 Января 2022, 21:31:11
Какие 1500? Хороший нож не может стоить дешевле 5-6 тыр.  :-\ То, что тут звучат цифры про "не дороже 1500" - да забудьте уже такие цены!  !:)
Форумник в моём понимании это не дешмань из фикс-прайса! Не срань из 5ки. Это что-то такое, что в руки взять приятно. Что приятно друзьям показать. Повторюсь - вариант златоустовских, который предложил Юра, намного интереснее. Практически ручная работа, сталь неплохая и ценник нормальный.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: strider1978 от 11 Января 2022, 22:08:39
Практически ручная работа, сталь неплохая и ценник нормальный.

Всё это может быть убито термичкой, а пластилиновый нож за 5 много хуже срани из 5ки за 1500.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 12 Января 2022, 09:36:58
может быть
А может и не быть.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 12 Января 2022, 12:26:24
Не думаю, что там, при обозначенном ценнике, кто-то сильно заморачивается за термичку. Скорее всего в лоб и по-простому. HRS не шибко много, но и испортить сложно, емнип. 95я не самая сложная в закалке, если не гоняться за высокой твердостью.
А ее там, при обухе 2мм, и не должно быть. Вот просто нахрен не надо.

Убить при слесарке - гораздо легче. Не того боитесь, короче говоря  :)

Обзоры, отзывы пользователей, тесты - только это может хоть как-то показать на что способен нож. :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: _@-@_ от 12 Января 2022, 13:53:53
(https://i.ibb.co/mXv6qwC/S20112-135112.jpg)

Вот настоящий форумный кухонник!
А остальное будет жалкой подделкой.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 15 Января 2022, 00:48:18
Спасибо, такие новые по акции Тефаль в Спаре ведрами продаются ))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: PRAETORIANI от 16 Января 2022, 18:32:46
Глубоко уважаемые Джентльмены !:)

В очередной раз позволю себе вмешаться в данное обсуждение.

Вопрос прост... у кого сколько "терлых" железяк по запасам ???? много ?
Как часто Вы ими пользуетесь ???? теми что на кухне часто... теми что для "души" реже.
Есть конечно часть людей что пользуют "инструменты " постоянно и по работе

Еще раз повторюсь... уже предлагал... а может форумные мусаты ? Один большой один малый... Большой на кухню, поди у всех есть, малый в карман рюкзака, горки, или кто где таскает... что бы был.

По затратам получиться примерно в 1500-1800 за комплект.
Чтоб не было "терок" поясню
есть цена продавца, есть затраты на перевод ( вплоть до банковской комиссии) есть затраты на транспорт, есть изготовление вирменного логотипа, Есть изготовление рукоятки, плюс ее установка...
Проще говора заморочек есть, по мимо цены самой керамики...

ТТХ пока продавец заявляет такие
4х100 мм   1500 грит
4х100 мм   2000 грит
4х100 мм   2500-3000 грит
4х280 мм   1500 грит
4х280 мм   2000 грит
4х280 мм   2500-3000 грит
8х100 мм   1500 грит
8х100 мм   2000 грит
8х100 мм   2500-3000 грит
8х190 мм   1500-2000 грит
8х190 мм   2000-2500 грит
8х190 мм   2500-3000 грит
8х290 мм   1500-2000 грит
8х290 мм   2000-2500 грит
8х290 мм   2500-3000 грит
8х355-365 мм   1500-2000 грит
8х355-365 мм   2000-2500 грит
8х355-365 мм   2500-3000 грит
10х420 мм   1500-2000 грит
10х420 мм   2000-2500 грит
10х420 мм   2500-3000 грит
10х550 мм   1500-2000 грит
10х550 мм   2000-2500 грит
10х550 мм   2500-3000 грит
23х500 мм   1500-2000 грит
23х500 мм   2000-2500 грит
23х500 мм   2500-3000 грит



Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 16 Января 2022, 21:02:41
Хороший мусат - вещь сильно полезная на кухне. Всяко поддержу тему.
Технически, я думаю, что есть вариант делать так: рукояти с форумной символикой, одного формата, а вот сам мусат - по желанию и потребностям, благо есть выбор размеров.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VikS-P от 16 Января 2022, 21:16:14
Я - за мусат, вещь регулярного пользования.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 16 Января 2022, 22:00:28
Я тоже поддержу мусат. Скажу честно - я думал, что если выбери центури, то я включусь в процесс, потому что нравятся (небольшой только, руки не дошли себе заказать.  Я в прошлый раз тоже предлагал лишь свои хотелки, я их уже купил.)
А вот мусат - всегда в работе и иногда идёт на подарки для друзей, так что их много не бывает.
А по поводу Диминого предложения, на счет логотипа на рукояти, я предлагаю сделать клише (единоразовое вложение, но для многоразового использования). Его можно наносить как на дерево, так и на кожу, предварительно нагрев (например газовой горелкой).
Мусатом могут пользоваться все, не обязательно мужчины. Стоит лишь пару тренировок провести и с себя снимаем эту обязанность))).
Новерное многим знаком магазин "бруталике". Они постоянно какой нибудь мерч присылают с каждым заказом. Об этих бонусах всегда  в рассылке предупреждают в рассылке. Когда дарили свои фирменные мусаты - я сделал в этот период около 8 небольших заказов и с каждым заказом получил эти мусаты (всё честно. Хотя и последний придурок догадался бы что я, таким образом, себе мусаты добываю. Они объединяли заказы и лишние деньги за доставку не брали)
Я - за мусат! (Сами выбираете один, или два, или ещё сколько).


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 17 Января 2022, 08:13:08
так и на кожу, предварительно нагрев (например газовой горелкой).
" Есть в графском парке тёмный пруд...“ 😜
Типа как воров клеймили при царе горохе? Или лошадей в североамериканских штатах


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 17 Января 2022, 08:48:37
Только с применением современных технологий  :crazy:

(https://tvoyapechat.ru/upload/iblock/a39/a392accfb281116a840c8c191254dea4.jpg)

PS: Кому форумную татуировку? Подходи по одному!  :crazy: :crazy: :crazy:


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 17 Января 2022, 11:37:05
Предложение с форумным клемом очень заманчивое. :) Правда х.з., будет ли он по пластмассе нормально работать.

И с мусатом тоже :)
Парни, сорри, я пока на эту тему подзабил, не до того.
Мусатом пользуюсь постоянно, кстати, но он у меня уже лысый стал.
Олег - можешь подробнее про мусаты и гнде их взять?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 17 Января 2022, 12:16:40
И не хрупкие?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 17 Января 2022, 12:24:41
Керамика хрупкие
Сталь с напылением - не хрупкие


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 17 Января 2022, 13:57:54
Вообще не пользуюсь мусатами.  :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 17 Января 2022, 14:13:17
А я купил точилку спайдерко, и теперь точно муссат дома не нужен


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 17 Января 2022, 14:59:31
Стальной был подарен...попробовал ... не понял...Где то валяется.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 17 Января 2022, 15:19:33
Вообще не пользуюсь мусатами.
А я купил точилку спайдерко

Трианглоподобные системы, что Спайдерко, что Лански - и есть керамический мусат по своей сути. С комбинированной гритностью.
Но удобно, факт, но стержни все же короткие.

Стальной был подарен...попробовал
Хороший стальной штука полезная. Просто их мало, хороших, и дорогие они шибко. В основной своей массе по магазинам просто с жуткой насечкой лежат, рашпили натуральные.
Комбинированный стальной бы, чтоб микронасечка и полированная сталь, это вот очень интересно попробовать. Но ценник не айс  :(

Алмазные, как правило, слишком абразивные, это больше для заточки.  :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 17 Января 2022, 15:26:18
Тонкая керамика по соотношению цена-качество лучше всего, пожалуй. Наиболее универсальный вариант. Лишь бы стержни реально ровные были, без наплывов и искривлений. Но ронять нельзя, да. Хрупкие.
Стальной комбинированный, или связка из двух Файн+Полированный должна быть лучше. Но прям сильно дорого. :(


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 17 Января 2022, 19:52:30
так и на кожу, предварительно нагрев (например газовой горелкой).
" Есть в графском парке тёмный пруд...“ 😜
Типа как воров клеймили при царе горохе? Или лошадей в североамериканских штатах
;D
Я не подумал, что двойной смысл в написанном может быть)))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: PRAETORIANI от 17 Января 2022, 23:32:04
Поясню по вопросам, на кои смогу ответить.
1. Керамика точно хрупкая... но с учетом того что внутрь полой трубки можно вклеить стальной стержень... вполне себе устойчива к не ударным нагрузкам.
2. Брать как всегда на всем известном сайте, потом "доводить до ума" своими силами. Ибо по нормальной цене можно взять только заготовку.
3. Со Спайдерковским трианглом понятно не сравняться ... но тут дело привычки и руки... знаю пару человек кто кроме мусата из керамики на остальное не смотрит ...если уж совсем надо перетачивать...
4. Вопрос стоял в ФОРУМНИКЕ .... вот я и задал вопрос насколько это должен быть нож???? ибо их, ножей,  есть у всех и уже все пришли к возрасту когда на вкус и цвет все фломастеры разные ( взято из открытых источников) !:)
5. Металлический муссат оно конечно лучше, если качественный, но как и написал Великий Монгол.... ценник не айс.... совсем не АЙС.
6. С качеством трубки керамики пока вроде вопросов не возникала, на всем известном сайте продавец не первый год. Кому охота посмотрите помониторте... "барахолка ножевой". Брал себе и на подарки ... года два       " полет нормальный" замечаний особых нет, разве что надо брать было подлиннее ( у меня 150мм, вроде,  на кухне)
7. Про клеймо отдельный разговор... так то прикольная штука... только есть один момент... сам шаблон ( из металла чтоб и выжечь  на дереве и оттеснить на коже... не малых денег стоит.... и ГОД или СЕРИЙНОСТЬ на нем не поменять. если только делать просто ЛОГО клуба. Хотя тема интересная  ???
8. ЭТО ТОЛЬКО ПРЕДЛОЖЕНИЕ НА ОБСУДИТЬ Наберем человек 20-30 будем "заморачиваться". Смысл делать так к открытию сезона, это через несколько месяцев, с учетом времени на раскачку... решать надо быстро,  или как вариант делать к закрытию, тогда времени побольше.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 18 Января 2022, 06:11:00
По поводу хрупкости керамики, я залил "сеперхватом" (можно "эпокси титаном", он тоже пластичнее обычной эпоксидки), а то с металлическим стержнем - прилично веса добавится, а по прочности не уступает (почти).
P.s. Извини Олег, за off.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Slon от 13 Июня 2022, 21:52:52
https://www.youtube.com/watch?v=izkIoJKP6V4


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 15 Июня 2022, 16:03:40
В свете внешнеполитических моментов предложу поддержать отечественных товаропроизводителей. Имею ввиду продукцию кизляр суприм, в пределах 3 рублей в рознице:
https://www.kizlyarextreme.ru/product/turisticheskiy-nozh-hammy-aus-8-leather-shealth
хомак обыкновенный, наиболее удачная модель стоимостью 2300
https://www.kizlyarextreme.ru/product/turisticheskiy-nozh-santi-aus-8-stonewash-derevo-kozha
https://www.kizlyarextreme.ru/product/turisticheskiy-nozh-corsair-aus-8-satin-oreh


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Thomas от 15 Июня 2022, 16:32:28
после форумного отуса в сторону кизляра могу только плюнуть)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Strelock от 15 Июня 2022, 19:00:50
после форумного отуса в сторону кизляра могу только плюнуть)

Осматривал я отус, ничего впечатляющего для себя не обнаружил
:innocent:


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 15 Июня 2022, 23:56:26
после форумного отуса в сторону кизляра могу только плюнуть)
Так то Кизляр, а Вано предлагает Кизляр Суприм.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 16 Июня 2022, 00:00:17
Я два таких ножа заказал, очень доволен (Олег, почему то, обругал их, но мне нравится). Только дополнительные ножны, за 390 рублей до купить и всё
https://www.kizlyarextreme.ru/product/general-x1-aus-8


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 16 Июня 2022, 00:01:23
А вообще - Кизляр Суприм - очень удивил.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 16 Июня 2022, 01:55:36
после форумного отуса в сторону кизляра могу только плюнуть)
У меня в машине ездит. Используется редко, в основном для вскрытия почтовых пакетов с али. Не заржавел даже ни разу  :-\ Нож как нож.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Thomas от 16 Июня 2022, 15:04:31
недавно грибы собирал, так вот, это чудо заржавэлло, пока я по лесу ходил в течение 3 часов и периодически срезал им обабки и красноголовики.
напомню, говорилось, что сталь AUS8
сдается мне, камрады, нас где-то здорово нае...обманули.
Единственный плюс этого ножа - его совсем не жалко.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 16 Июня 2022, 18:14:41
Так то Кизляр, а Вано предлагает Кизляр Суприм.
Точно, это совсем другой зверь. И по сведению и по заточке. Отус тоже приобрел себе, очень своеобразный орехокол.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 16 Июня 2022, 18:17:02
Я два таких ножа заказал, очень доволен (Олег, почему то, обругал их, но мне нравится). Только дополнительные ножны, за 390 рублей до купить и всё
Не видел его кстати, и с такими ценами на Мору вполне себе ничего


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 16 Июня 2022, 21:00:09
это чудо заржавэлло
Какие-то ты очень интересные грибочки собирал  ;D  ;)

Ну а кроме шуток, не столько в защиту Кизляра, сколько ради истины
У меня Крыса, оригинальная, Аус-8, естественно, вполне себе спокойно идёт питингом после родных сысертских красноголовиков. Именно питиингом, приходится не просто мыть, а тщательно отирать скотч-брайтом. Так она в тонком сатине, а не в грубом стоунвоше.  :-\

ЗЫ: Х12мф от Сандеров - после грибов все спуски в черных точках, несмотря на травление, хотя с ней ожидаемо.
Нож, старый кухонник, полированный, марка стали -  ХЗ, но нержа. Оставили в машине после грибочков. Нашел через день - весь в черных точках. Не отмылось, так и лежит где-то, рябой весь.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 17 Июня 2022, 01:07:51
За грибами хожу либо с морой, либо с баком, на котором s30v - и ни разу не было никаких питингов. Вышел из леса, промыл водой, вытер насухо и всё.  :-\ Какие-то грибы у вас там ядрёные  :crazy:


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 17 Июня 2022, 01:18:13
Ну пишу о том с чем сталкивался  :-\
Что до стали - только химанализ поможет, причем на нормальном оборудовании, а не ручной балалайкой.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 19 Июня 2022, 18:35:41
Уж не знаю, что вы там с крысами делаете )) моей все нипочём!
А самое лучшее состояние - у колбасного охотника - за 3 года в сейфе с ним на случилось ничего ))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: hrf от 19 Июня 2022, 20:06:26
Не знаю чего такой негатив к отусу, за свою цену вполне себе нож, в эти деньги не много достойных конкурентов, у меня ржавеет восновном на клеймах. На крысе, кстати, никогда питтинга не было.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 21 Июня 2022, 14:23:21
https://www.avito.ru/ekaterinburg/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/nozh_pchak_optom_uzbekistan_g_shahrihan_1310463455
Если уж кухню, то может такую рассмотреть


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 21 Июня 2022, 20:05:04
Я бы поучаствовал по пчакам. Один маленький у меня для сала и всё. За такую цену можно и не один)))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 22 Июня 2022, 12:18:35
Я бы поучаствовал по пчакам. Один маленький у меня для сала и всё. За такую цену можно и не один)))
ну я думаю цена на них не 600 будет )) а раза в два больше за нормальный и большой
но это все равно более интересный вариант для кухни-форумника ИМХО чем трамонтина


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Romkins от 22 Июня 2022, 13:42:36
Если без свинца и олова я б в теме ))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 22 Июня 2022, 14:17:03
Пчак - на кухню?  :o
Какой именно пчак? И чем лучше, к примеру, классического шефа?
PS
Свинец, олово, латунь, ШХ15... фу! Нефкусно!


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 23 Июня 2022, 09:45:20
Пчак - на кухню?  :o
Какой именно пчак? И чем лучше, к примеру, классического шефа?
PS
Свинец, олово, латунь, ШХ15... фу! Нефкусно!
тем что:
1) это форумник, а не просто нож
2) его можно взять с собой на выезды, есть ножны
3) нож с историей, а не просто утилитарный предмет
4) есть нержа, а не только ШХ15, но я как раз за последнюю,
 и кроме олова и свинца, делают варианты с мельхиором и латунью (они дороже)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: strider1978 от 23 Июня 2022, 09:50:06
С нержей на клинке и композитом на ручке (техно-стиль) было бы интересно.

Свинец, олово, латунь, ШХ15... фу! Нефкусно!

Да, такое неинтересно.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 23 Июня 2022, 12:31:42
Пчаки разные. По месту изготовления. По назначению ( нарезка теста, фрукты овощи, мелкое мясо типа кролика или птица, по более крупному...)

История? пчак форума? ???

ЗЫ знаком с сим изделием не по интернету, если чо, вживую. Узбекский, в руках повертел, не понял. Верней понял, что мне нафиг не нужен.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 23 Июня 2022, 14:15:54
У мастеров златоуста Пчаки есть разные, ценник от 2-3 т.р. Они адекватные, можно выбрать и заказать партию. Но как обычно - кто бы занялся:)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 23 Июня 2022, 14:51:44
  
   
Re: Форумный нож 2022
« Ответ #134 : Сегодня в 14:15:54 »
Цитировать (выделенное)
У мастеров златоуста Пчаки есть разные[/quote]

Так у них нечто среднее между пчаком шефом и обвалочным, по крайней мере что попадалось.
В принципе универсальный кухонный или шашлычнопикниковый


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 23 Июня 2022, 15:00:32
https://samura-online.ru/all-knives/nozhi-kuxonnie-pichak
Есть и японопчаки  ;D


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 23 Июня 2022, 17:07:46
Пчаки разные. По месту изготовления. По назначению ( нарезка теста, фрукты овощи, мелкое мясо типа кролика или птица, по более крупному...)

История? пчак форума?

ЗЫ знаком с сим изделием не по интернету, если чо, вживую. Узбекский, в руках повертел, не понял. Верней понял, что мне нафиг не нужен.
1. Место изготовления в объявлении было указано, дальше гугл в помощь. Но смотреть можно разные, не топлю за конкретно эти.
2. По форме они разные и по размеру, нужно определяться (я за какой-нибудь средний по размеру вариант).
3. Сам пользуюсь довольно давно, а не только веретел в руках и скажу, что очень удобен на кухне по мясу и овощам. Нареканий из-за того, что это не нержа нет. Оксидная пленка покрывает как опинель и все.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 23 Июня 2022, 17:11:20
https://samura-online.ru/all-knives/nozhi-kuxonnie-pichak
Есть и японопчаки
кстати неплохие, по форме и думаю удобные, но с пластиком не хотелось бы, всеж форумник 2022,это как форумная мора.
а те что дороже, то уже проще в урал едц за пчаком идити из простых сталей.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 23 Июня 2022, 17:12:33
У мастеров златоуста Пчаки есть разные, ценник от 2-3 т.р. Они адекватные, можно выбрать и заказать партию. Но как обычно - кто бы занялся:)
В златоусте, то что видел это не пчаки. Очень толстое сведение для кухонника, даже полевого. Хотя конечно лучше слесарка и безусловно лучше материалы


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 24 Июня 2022, 22:37:44
Это сейчас не реклама.
Мы несколько раз сталкивались с ситуацией - что кончик овощного ножа обламывают, то часть режущей кромки у шефа, то у других ножей потери и пришли к выводу, что нужно в каждый набор - добавлять силовой нож. Он сведения в 0.6- 0.7~, угол -45° и толщина 3.2- 3.4мм. С его появлением проблемы исчезли.
Я к тому, что можно "ломик" Посмотреть, но именно на кухню, для тяжелых работ,  чтобы разгрузить деликатно сведенные ножи.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 24 Июня 2022, 22:41:08
Вот третий с права


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 24 Июня 2022, 22:56:24
Грохмана в каждый дом. Или Кефарта. :ok:

ЗЫ: Я даже больше за Кефарта. Только, блин, за нормального. Но в простой хорошей нержавейке.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 25 Июня 2022, 18:52:04
Дим, а Кефард толщиной сколько мм Ты предлагаешь? Просто после Вашей рекламы)) почитал про него, так он тоненькие (или я не там читал?).


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 25 Июня 2022, 22:45:26
А зачем вообще толстый обух. Ну вот честно? Если спуски на 1/3 или 1/2 - да за глаза ему 2,5-3мм. А для сильно тяжёлых работ уж правильнее и проще взять топор.

ЗЫ: Кефарт он, Хорас Кефарт (Horace Kephart) Ну или Гораций, смотря как читать имя))


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 27 Июня 2022, 09:17:32
Ну 2.5 - 3 мм - это да, вполне себе толщина, особенно при его ширине.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 02 Июля 2022, 09:35:00
Готов заняться организацией приобретения форумного ножа:
3 709,70 руб.
https://a.aliexpress.com/_DeHWlrv
Предложение качественный китаец с вг 10

До 00:00 воскресенья 10 июля 2022 года прошу отписаться всех желающих,
быть готовыми сдать деньги в течение 48 часов, исходя из стоимости на алиэкспресс на тот момент.
По поступлению ножей буду собирать деньги на гравировку.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Strelock от 02 Июля 2022, 10:13:03
Предложение качественный китаец с вг 10
Интересный. Только вот получится с доставкой с али NN кол-ва ножей?


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: 12w323 от 02 Июля 2022, 10:20:50
Я д
Предложение качественный китаец с вг 10
Интересный. Только вот получится с доставкой с али NN кол-ва ножей?
Я думаю, что больше 10 не соберется человек, ну либо сделаем заказ в две партии.


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 02 Июля 2022, 17:26:17
Мне frame- lock не интересно. И подшипники, не так критично, но тоже


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: PRAETORIANI от 02 Июля 2022, 21:22:36
То Великий Монгол
 :wow:
""Грохмана в каждый дом. Или Кефарта."" :o
Ты ли это ????
Если чегось я за Кефарда 8) ибо Канадец уже почти есть...
Только именно за Кефарда а не "породию" из порошков.
95я или 690 на клинке.
толщина 3-3,5 максимум
длинна по клину  120 +/-
и уж точно не линзе >:(


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: PRAETORIANI от 02 Июля 2022, 21:29:44
То Rubber
Видел я этот "ломик"  ;D  удачная моделька, только по мне так не столько на кухню, сколько на дачу\рыбалку\пикник .... хотя с учетом работы на кухне Канадцем от Холодной железяки :( и РУЗОМ...
по мне так и на кухню самое то.
Только вот тот который на Клинке был вроде как тоньше сведен был :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 02 Июля 2022, 22:58:09
недавно грибы собирал, так вот, это чудо заржавэлло, пока я по лесу ходил в течение 3 часов и периодически срезал им обабки и красноголовики.
Вот ради эксперимента тоже пару недель назад ходил в лес грибы искать. Нарезал немножко, килограмма 3 всего всяких там обабков и красноголовиков. Специально никак не мыл и даже не вытирал об одежду нож. Сегодня посмотрел - нет никаких следов ржи.  :-\ И этот нож нравится мне всё больше.  :)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 04 Июля 2022, 13:46:13
Я д
Предложение качественный китаец с вг 10
Интересный. Только вот получится с доставкой с али NN кол-ва ножей?
Я думаю, что больше 10 не соберется человек, ну либо сделаем заказ в две партии.

Вот это речи не мальчика, но мужа :)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Thomas от 25 Июля 2022, 12:53:15
недавно грибы собирал, так вот, это чудо заржавэлло, пока я по лесу ходил в течение 3 часов и периодически срезал им обабки и красноголовики.
Вот ради эксперимента тоже пару недель назад ходил в лес грибы искать. Нарезал немножко, килограмма 3 всего всяких там обабков и красноголовиков. Специально никак не мыл и даже не вытирал об одежду нож. Сегодня посмотрел - нет никаких следов ржи.  :-\ И этот нож нравится мне всё больше.  :)
что говорит о нестабильном качестве кизляра. Или об использовании разных сталей, как вариант
не у одного меня отус ржавеет


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: PRAETORIANI от 30 Июля 2022, 13:53:10
Уважаемые джентльмены

Таки "Шашечки или Ехать" ?
реально на форумник согласятся человек 10-15.

Те кто согласиться каждый уже имеет определённое количество "изделий"...
Если делать массово то что то "рабочее", если делать для "души", то  кастом но он получается дороже 5-7.
Есть еще вариант просто делать "сувенир".

Делали ВИКС - у Всех на сколько слышу в работе.

Сделали Отус - при всех негативах у Всех работает...
И всех устраивал и ценник и возможность....

К Кизляру у всех предубеждение, дело каждого.....
Как по мне так в AUS 8 у "Кизляра" - рабочая железка... да сведена толсто, так ни кто не мешает переточить, зато "заломать" сложно...
D2 у них спорная.... так раз вопрос термички и качества стали...лотерея
Эргономика на Отусе или Векторе, лучше чем на Рузе :-\

Можно и на Павлово посмотреть, на Клинке было не мало производителей....
Можно с Завьяловым поговорить...
Можно и к местным обратиться.....

Цена вопроса у всех будет от 5
А можно китайца взять за 2. :-\

Вопрос то так и виситв воздухе что МЫ хотим ???


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: VladimiR от 30 Июля 2022, 20:07:13
Сделали Отус - при всех негативах у Всех работает...
И всех устраивал и ценник и возможность....
у меня до Отуса была Сова. Если б не она, возможно и Отуса бы не было (прививка Клыком форума это надолго >:( ).
После сравнения двух Сов, своей и товарища, к качеству Кизляра были подозрения, форумные Отусы только подвердили.
Как результат - резиноподобных рукоятей, надписей рисунков и тп на клинке не хотелось бы


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 30 Июля 2022, 23:54:39
Тоже хочется дерево на рукояти и кожу на ножнах. Как насчёт ножей от мастерской Сандера? Шмели у них вполне себе. Ценник, правда, от 5к начинается.  :-\


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 01 Августа 2022, 10:21:23
Форумный нож - это больше сувенир, имхо. Рабочие качества - это приятный бонус :)
Я бы в сторону топоров посмотрел или мачете. :) Имхо даже трамонтина с гравировкой клубной уже круче чем просто трамонтина :)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: _@-@_ от 01 Августа 2022, 17:57:53
Ок.
Всеблагому - литовку с гравировкой...


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Ivars от 01 Августа 2022, 19:32:29
Всеблагому - литовку с гравировкой...
Серп. Молот на поляне есть  ;D


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 02 Августа 2022, 07:38:09
Ок.
Всеблагому - литовку с гравировкой...
Литовок в ЕКБ днем с огнём не найти  ;D


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: _@-@_ от 02 Августа 2022, 10:26:15
Просыпаешься такой утром пораньше...
А по поляне беззвучно передвигается фигура в черном балахоне с косой. :crazy:


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 03 Августа 2022, 21:46:52
И листовка за литовцем ним


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Rubber от 03 Августа 2022, 21:50:49
Интересно звучит "литовка" (Москвичка, Болгарская,  Вьетнамка и т. д)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: МАТРОСКИН от 04 Августа 2022, 16:18:10
Всеблагому - литовку с гравировкой...
Банхаммеры именные у нас уже есть :)


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: il2 от 04 Августа 2022, 16:44:42
анхаммеры именные у нас уже есть
Пока только один  :(


Название: Re: Форумный нож 2022
Отправлено: Temuchin от 04 Августа 2022, 17:37:11
 :( :( :(