Не

Узор не хаотичный

в живую смотрится очень даже прикольно

Я типа в живую видел

и в момент изготовления и когда уже готов стал

На рукояти проявился достаточно интересный волнообразный рисунок, непривычно на первый взгляд но красиво

Нож явно рассчитан на рез и работу с продуктами...рыба птица, масо.
У меня нож точно с таким клинком (тоже Бирюков 95х18) работы уважаемого ВладимираН...пережил все издевательства командировки, ему пришлось работать и кухонником и монтажным ножом.
Не широкий клинок и сведение почти от обуха дают очень приятный рез...а достаточно толстый обух позволяет не беспокоиться о прочности...

У этоого ножа рукоять выполнена в новой для Владимира манере...более вогнуто. по ощущениям в руке лежит очень уверенно, а обработка карнаубой позволяет стопроцентно забыть о влаге

Древесина ясеня относится к тем породам, которые могут иметь ядро отличающегося от заболони цвета, но часто этот цвет одинаков. Заболонь и ядро бывают серыми, беловатого, желтоватого или красноватого оттенка. Ядровая древесина старых деревьев порой принимает более тёмный цвет, до шоколадно-коричневого, что нежелательно. Лучшим для этой породы считается цвет и рисунок ядра, напоминающий древесину оливкового дерева (лат. Olea europaea) с видимыми на поперечном разрезе волнистыми областями оливково-коричневых и светло-коричневых оттенков. Древесина пористая по годичным кольцам, волокна ранней древесины явственно больше и располагаются в чётко отличимых от спелой древесины многорядных кольцах. Так же чётко видимы годичные кольца. Древесные лучи узкие и видны на продольных разрезах как «зеркальца». Обструганные поверхности обладают матовым блеском.
Ясень часто применяют как в виде цельной древесины, так и в виде фанеры или шпона, например для кухонной, спальной или другой мебели, также в гнутых формах для стульев и кресел. Он находит применение в качестве покрытий для стен и потолков, при изготовлении паркета и половых досок. Для всех этих целей предпочтительно светлое дерево без ядра. Особенно востребована эта древесина там, где предъявляются высокие требования к прочности, вязкости и эластичности, например для рукояток молотков, топоров, лопат, кос, граблей и другого садового инструмента. Из неё изготавливают также спортивные снаряды — шведские стенки, биты, луки и санки. Особенно большое значение имела древесина ясеня при изготовлении деревянных колёс, так как по своим свойствам она идеально подходит для большинства их частей. Также эта древесина широко использовалась при строительстве вагонов и автомобилей. Её использовали для строительства молотилок и ткацких станков.