Уральский региональный стрелковый клуб
03 Декабря 2024, 21:12:48 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 15 16 [17] 18 19
  Печать  
Автор Тема: Ножи и кухня  (Прочитано 156014 раз)
VladimiR
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 5585



Просмотр профиля
« Ответ #240 : 06 Марта 2018, 08:04:47 »

Почему китайцы? Весь дальний восток такой. Дэу например не только немецкоитальянскокорейскоузбекскомобили, печатал в своё время на принтере дэу, рекламу короткоствола дэу пресайжн видел...
Записан

"Safety is something that happens between your ears, not something you hold in your hands.” Jeff Cooper
il2
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 1254



Просмотр профиля
« Ответ #241 : 06 Марта 2018, 09:14:55 »

Ага. А я когда то работал на токарном станке Дэу))
Записан

Hant64
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 5064


89221ноль32пять12


Просмотр профиля
« Ответ #242 : 06 Марта 2018, 19:49:35 »

Дэу например не только немецкоитальянскокорейскоузбекскомобили, печатал в своё время на принтере дэу, рекламу короткоствола дэу пресайжн видел...
А многообразную бытовую технику Дэу ни разу не видел? Одна гигантская корпорация всё это и выпускает, десятки, если не сотни наименований продукции. Но это всё близко/родственно, а вот сотовые телефоны с ножами как-то ну совсем не пересекаются, ни одним даже маленьким краешком В замешательстве
Записан

Есть только две бесконечные вещи: Вселенная и глупость. Хотя насчёт Вселенной я не уверен.
Альберт Энштейн.
VladimiR
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 5585



Просмотр профиля
« Ответ #243 : 06 Марта 2018, 20:48:36 »

сотовые телефоны с ножами как-то ну совсем не пересекаются
ещё как - и тем и другим каждый день пользуемся и не по разу :)

к теме кухни и ножей не относится, но:
ГРАЖДАНСКОЕ СТРЕЛКОВОЕ ОРУЖИЕ
Тактическое оружие
Охотничье оружие
Спортивное оружие
Пневматическое оружие
ОООП и сигнальное
Охолощенное оружие
ММГ
Средства для ухода за оружием
ПРОДУКЦИЯ ВОЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Огнестрельное оружие
Высокоточные боеприпасы и специальное вооружение
Средства технического обслуживания (ракетно - артиллерийского)
ОДЕЖДА И АКСЕССУАРЫ
Охотничья одежда
ЛОДКИ И КАТЕРА
Штурмовые катера и лодки
Катера специального назначения
БЕСПИЛОТНЫЕ ЛЕТАТЕЛЬНЫЕ АППАРАТЫ

где всё это производят?? (с сайта концерна Калашников. Мотоциклы ИЖ и москвичи ИЖ тоже не забыли?)
« Последнее редактирование: 06 Марта 2018, 21:15:11 от VladimiR » Записан

"Safety is something that happens between your ears, not something you hold in your hands.” Jeff Cooper
VladimiR
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 5585



Просмотр профиля
« Ответ #244 : 06 Марта 2018, 21:00:54 »

а вот сотовые телефоны с ножами как-то ну совсем не пересекаются
да ну!  Подмигивающий


* 0346.000002190.jpg (79.14 Кб, 1024x768 - просмотрено 1011 раз.)
Записан

"Safety is something that happens between your ears, not something you hold in your hands.” Jeff Cooper
Hant64
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 5064


89221ноль32пять12


Просмотр профиля
« Ответ #245 : 06 Марта 2018, 21:04:21 »

да ну!
Володя, ну там же подпись на картинке такая правильная Смеющийся
Записан

Есть только две бесконечные вещи: Вселенная и глупость. Хотя насчёт Вселенной я не уверен.
Альберт Энштейн.
VladimiR
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 5585



Просмотр профиля
« Ответ #246 : 06 Марта 2018, 21:21:07 »

ну так у меня всё отдельно - вилка, ложка, нож, телефон... (правда ем иногда одновременно вилкой и ложкой, и на смартфоне читаю при этом  Подмигивающий )
Записан

"Safety is something that happens between your ears, not something you hold in your hands.” Jeff Cooper
Temuchin
+79043870041
Модераторы разделов
Ветеран
*
Сообщений: 8922


Модератор форума


Просмотр профиля
« Ответ #247 : 20 Апреля 2018, 00:37:00 »

Очень давно не готовили, как-то даже странно, не электричеством же питаемся. В замешательстве

Итак, когда ночь, ты практически "в гостях" и на завтра надо что-то вкусненькое и простое сделать напожрать, а ресурсы ограничены.

Котлетки "министерские"
Филе куриное 0,5кг, пара луковиц, чеснок, два яйца, крахмал, майонез.



Сори за качество фото, под рукой только бутылка пива, на неё и фотографирую. Ну и тёмно, да.

И вот найдено почти всё, но ножи - ахтунг, ЧиХати мелковат, а в машине есть кое-что острое...

« Последнее редактирование: 20 Апреля 2018, 02:49:25 от Temuchin » Записан
Temuchin
+79043870041
Модераторы разделов
Ветеран
*
Сообщений: 8922


Модератор форума


Просмотр профиля
« Ответ #248 : 20 Апреля 2018, 00:40:48 »

Ага, берём "колбасного охотника и начинаем резать лук.


Но сразу вспоминаем, что нарезка нужна не на супер тонкие кольца, а кубиками.


Ну и, значит, режем. А заодно и чеснок мелко-мелко. Поскольку чеснока свежего почти не было, добавим потом сушеный.
Записан
Temuchin
+79043870041
Модераторы разделов
Ветеран
*
Сообщений: 8922


Модератор форума


Просмотр профиля
« Ответ #249 : 20 Апреля 2018, 00:45:59 »

Откладываем нож в сторону и в кастрюльку разбиваем два яйца и взбиваем их, ну хотя бы вилкой. Туда же пару столовых ложек крахмала, пару ложек майонеза, немного соли, специи (я предпочитаю сюды добавить хмели-сунели, но в этот раз пришлось обойтись перцем) и смешиваем все до однородной консистенции.


Закидываем в кастрюлю лук и чеснок и перемешиваем. Ну и начинаем рубасить курицу.
Да, если лук в кастрюльке чуть-чуть подавить вилкой, то блюдо только выиграет.


Ну как рубасить... Режем. Кубиками, мелкими.

« Последнее редактирование: 20 Апреля 2018, 00:50:37 от Temuchin » Записан
Temuchin
+79043870041
Модераторы разделов
Ветеран
*
Сообщений: 8922


Модератор форума


Просмотр профиля
« Ответ #250 : 20 Апреля 2018, 00:49:37 »

Мелкими - мелкими.
Ну не очень мелкими, конечно, это жи не фарш.


Порезали - и в кастрюльку.


И перемешали все как следует.
Записан
Temuchin
+79043870041
Модераторы разделов
Ветеран
*
Сообщений: 8922


Модератор форума


Просмотр профиля
« Ответ #251 : 20 Апреля 2018, 00:54:30 »

А как перемешали - закрываем  крышкой и отправляем  в холодильник минут на 30-60. Можно и больше, курица лучше промаринуется и будет нежнее.
А сами моём нож и проверяем остроту РК, попутно нахваливая n690co.



Не, ну а какие мы будем ножеманы, если руку не побреем? Сумашедший
Потом идём писать на форум. А курица пока маринуется.
Записан
Temuchin
+79043870041
Модераторы разделов
Ветеран
*
Сообщений: 8922


Модератор форума


Просмотр профиля
« Ответ #252 : 20 Апреля 2018, 01:52:44 »

Смотрим на часы. Материмся. Пол второго ночи....

Вытаскиваем кастрюльку, перемешиваем. Ставим сковороду на плиту, наливаем масло, разогреваем.


Ложкой, как оладьи, выкладываем курицу. И обжариваем сначала с одной


А потом и с другой стороны.


Жарится все быстро, и очень скоро у нас готова вкусняшка.


А немного погодя - много вкусняшки
Записан
Temuchin
+79043870041
Модераторы разделов
Ветеран
*
Сообщений: 8922


Модератор форума


Просмотр профиля
« Ответ #253 : 20 Апреля 2018, 02:02:42 »

Вообще, надо приноровиться, т.к. котлетки могут и разваливаться. Можно положить больше яиц и крахмала, будут менее мясные, но крепче.
Майонез и крахмал можно заменить на сметану и муку. Нормально получается.
Как-то так. Всем спокойной ночи приятного аппетита.

ЗЫ: сканди-универсал вполне применим не только на природе, но и на кухне  Подмигивающий
Записан
Rubber
Свой человек
Ветеран
*****
Сообщений: 2037



Просмотр профиля
« Ответ #254 : 20 Апреля 2018, 02:58:02 »

Блииин,  я знаю чего буду готовить в воскресенье)))
Спасибо Дима за рецепт!
Записан
Уральский региональный стрелковый клуб
   

 Записан
Страниц: 1 ... 15 16 [17] 18 19
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines
SMFAds for Free Forums
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!