Привет ножеманам!

[Виталий]

Здравстуйте господа!

Давно интересуюсь разным оружием. Мой отец делал ножи (до сих пор один его нож дома лежит).
Вот и не выдержала моя душа - пошел и купил в порыве страсти себе нож, мой первый "покупной" нож.
Того, что выбрал в интернете в магазинах небыло ну вот я и купил что было. Нож "Рыбак" от ООО "Престиж" г. Ворсма. Длина 257 мм, клинок 134 мм в длину, 25,5 в ширину, толщина рукояти 21,4 мм, обух 2,2 мм. Сталь 95Х18.

вот фото: http://www.e1.ru/fun/photo/view_album.php?id=124288

Хотел прочитать что скажете про качество стали из которой сделан клинок и про то как она держит заточку.
Так как сам ничего не нашел может кинете мне ссылку на сайт производителя.

А самое главное это то, что он не кромсает бумагу и я на глаз определил (кстати в фотках есть картинка), что угол заточки режущей кромки градусов 40 вместо ...кхм ... желаемых 10 (хотя может у меня с глазомером беда) и что если, возможно, угол менять и не надо то доводить кромку надо точно. Прошу скжите к кому или куда обратиться и сколько денег нести, так как сам не имею брусков да и просто боюсь испортить.

[Petr...sh]

 Виталий! АУ.., на ноже все написано. И , судя по спуску там не 40 град. Пока не трогайте дерзко его. Может его просто необходимо подправить на пасте. Сталь то рабочая и бумажку резать он будет на ура, если Вам это нужно. Ворсма тоже написано, так что в поиск. А нести его надо, сегодня в Дастархан, без денег.

[12w323]

да, режущая кромка там действительно не 40 градусов да и нет смысла стремиться к 10, оптимальный вариант заточки 25-30градусов. 95Х18 хорошая рабочая сталь содержание хрома 17-19%(средняя 18 отсюда и второе число Х18) сталь коррозионно устойчивая.
Твердость 57-59 HRC Для рабочего ножа большего не надо, плюс практичная берестяная рукоять. Вот хохлома на больстере это лишнее, ИМХО конечно.
По личному опыту претензий к стали у меня нет, хотя советовал бы из отечественных производителей лучше присмотреться к Златоусту, Кизляру или Южному Кресту (опять лично мое мнение).
А в целом поздравляю с приобретением хорошего рабочего ножа, пусть служит долго и не подводит!!! 

[12w323]

А вот качественных мастерских по заточке я у нас в городе не видел. Придется учиться самому 

[Виталий]

спасибо за разьясненя и поздравления!
 Дастархан это кафе??? не, сегодня не пойду - с женой мяса уже наготовил

Подправить на пасте? эмм, у меня есть какая-то пастанепаста - зеленая такая в брусках... она не она?

[VladimiR]

зелёная - скорее всего, ГОИ. Для правки пойдёт
По заточке можно обратиться к Fidel'ю. Контакты в его профайле

[Petr...sh]

 А зря, Виталий не пришли. Фидель давал мастер-класс, заметьте- даром.

[SVIREPPEY]

Даром падают вода и снег с небес,
Даром видим облака и вечный лес,
Даром тени ходят по пятам моим,
Даром греет солнце, одевая мир.

Даром пение дневных и мрачных птиц,
Даром море, океаны без границ,
Даром вьюги заметают колеи,
Даром мне даются ноченьки и дни.

Даром не стучится счастье в нашу дверь,
Даром не бранятся домовой и зверь,
Даром не клубится пыль из-под колес,
Даром не дается радости без слез.

Даром не рассечь волну сухим веслом,
Даром не скрутить судьбу тугим узлом.
Даром не лететь, не развернув крыла,
Даром не настигнет цель стрела...
 (С), Настя Полева

[Petr...sh]

 Нагайку ветер чуть качает
 Стоит забыв жену, жилье
 Влюбленный в вечное молчанье
 И в одиночество свое.....( не Настя Полева)

[Виталий]

о как! Я же не знал что в Дастархане будет мастер-класс и во сколько по времени тоже

[VANKOR]

Да, что-то Fidelя давно не видно в конференции. Празднует еще что ли?....