Если я понял правильно при выходе с завода на планках не должно быть выбитых цифр!
Нет, не правильно. Если на планке нет ничего, а только закернено, то это стандартная планка и ее хватило, что бы пистолет при стрельбе на заводе и показал нужнею СТП. Можно сказать, что это идельный пистолет получился в плане мезанической обработки. А если ствол закреплён при сборке с ошибкой, то эту ошибку исправили применив другую планку-целик более высокую, т.е. на 7 единиц, 7*0,25 = 1,75 мм выше стандартной планки-целика. Но цифра всегда останется на целике, дабы знать мастеру что ставить при отстреле. А стирать цифру?.. оно ему надо?..