Рома, у нас затраты обычно проектные - покупка мишеней, ремонт шатра, переезд на стожок и т.д. Сейчас просто звезды сложились так, обычно все более спокойно, т.к. практически все есть, спасибо всем, кто поддерживает.
На соревнования, как правило, сбора за участие хватает, чтобы покрыть организационные затраты, т.к. основное все уже есть. Работают орги и волонтеры безвозмездно, причем очень разные люди. У некоторых стоимость часа их работы по профессии очень серьезная, однако пашут наравне со всеми.
Ну и еда - это отдельная тема.
Чисто теоретически - можно заморочиться, но пока я смысле не вижу. Тем более что есть ДОСААФ. Если кто-то возьмется за это - я не против.