Ножи и кухня

[PRAETORIANI]

Добрый День!
Джентльмены, вот подумавши решил открыть темку, все равно мы все ножами в основном продукты режем, а потом эти продукты готовим.
Давай по выкладываем с фотками или ссылками и описанием.
Бон аппетит

[PRAETORIANI]

Добрый день!
Вот послушав "насмешки" комрадов и вспомнив ССигала и его "Осаду"
Решил прикинуться поваром и по использовать только что купленные "металки".
Готовить будем курочку с овощами.
Основные инградиенты
Курица (желательно уже умерщвленная) можно и живую, но придется зарезать.
Четыре пять картофелин средней величины.
Одну морковку средней величины.
Две головки лука.
два три сладких перчика (типа болгарского) цвет по желанию.

[PRAETORIANI]

Продолжение

Сковородку смазываем подсолнечным маслом.
выкладываем слой картошки порезанной кружечками.
Выкладываем слой лука, порезанного кружечками.
Выкладываем слой сладкого перца.
Солим по вкусу.
Выкладываем порезанную на небольшие кусочки курицу.
Посыпаем специями по вкусу.
Выкладываем слой лука.
Выкладываем слой сладкого перца.
Выкладываем картошку порезанную кубиками.
Посыпаем морковкой, потертой на крупной терке.
Заливаем кипяченой водичкой и на медленный огонь.
После закипания доводим огонь до самого малого, и периодически помешиваем.
По мере выкипания воды добавляем специи и соль по вкусу.
перед подачей посыпать зеленью и дать постоять под крышкой для "аромата"
Примерное время приготовления 1,5-2 часа. (из них двадцать минут на приготовление, с учетом чистки курицы и овощей, а остальное просто ждемс).
Приятного аппетита.

[PRAETORIANI]

Чуть не забыл приправу

[Temuchin]

Грешно смеяться над больными голодными людьми
Ниче. Я отомщу! Вот найду приличную торцевую доску и устроим с супругой фотосессию с Тоджиро в главной роли.

PS А вчера жене знакомые на работу притащили "немецкие" керамические ножи. "Welen". На вид один в один с серией Eco Ceramic "неназываемых"
Только мелкий в 1,5 раза дешевле, а большой, 175 см - в 3 раза. Это с доставкой до рабочего места. Рукоятка так вообще точно такая же. Клинки, вроде бы, немного отличаются в профиле.
Не вкурил я эту керамику, если честно, чего-то очень тонко сведенными мне они показались - 0,1-0,2 мм на глаз
Унесла назад сегодня, буду думать, может и возьмем на пробу один.

[PRAETORIANI]

То Temuchin
В двоем на одного не честно.
На.... тебе керамика, есть же Японец.

[Temuchin]

На.... тебе керамика, есть же Японец.

А зачем людям много всяких разных ножей? Шобы было  Интересно же 
Попробовать в жизни интересно эту керамику, посмотреть че будет  Реально легкая, вашпе. За конкретный экземпляр переживаю из-за тонких подводов, потому и отправили их назад, иначе бы точно оставили. Много очень разных отзывов за керамику, кому-то нравится, кому-то нет. За деньги что в магазине просят точно бы не стал эксперимент ставить, жаба давит.

[PRAETORIANI]

Добрый День!
А за эти сколько просят?
И кинь ссылкой на внешку, вдруг надумаю "поубивать" в прямом эфире"

[Ivars]

у китайцев на DX видел недорогую керамику. 

[Temuchin]

И кинь ссылкой

Ссылки нет, погугли Welen, там можно картинко увидеть. Принесли их по ценам ~850 руб за 12,5 см универсал и  ~1050 руб за 17,5 см шефа. А потом можешь глянуть на белую "еко" серию "неназываемых" - имхо одно и то же

[Temuchin]

у китайцев на DX видел недорогую керамику.

Ну, пока это самое дешевое, что встречал, если учитывать доставку и т.п. - в офис принесли по этим ценам. Но хз на что они годные, да и керамика...
И вообще, я пчак хочу.

[PRAETORIANI]

Поглядел, нож как нож, что то с тебя денег мало просят на сайте цены выше. Не не проникся я пока керамикой на клинке, ну её...
С деньгой по легче будет лучше у Володи японца куплю, надежно и точно режит ножик
К керамике то еще придется прикупать камни по керамике, правда и к Японцу придется Японские водники до 10 000 брать....а блин не куплю ни чего, старыми по пользуюсь, а то земноводное уже со слона от моих апетитов

[cruger]

без фоточек
такой наборчик http://newgraham.com/store/product/1162/Kershaw-3-Knife-Gift-Set--KS-9920-3/ два или три года на кухне, нареканий нет)

[Temuchin]

Камрады, пристала ко мне жена вчера с вопросом, а чего ж так все восторгаются "японские кухонники - ооо, круто" в чем ценность то реальная японцев? А я особенно то и сказать чего не знаю.
Не накручено ли вокруг этого словосочетания кучи легенд, как вокруг катаны?
Кто что думает, знает?

[PRAETORIANI]

Добрый День!
Насчет главного критерия  не уверен, но один из критериев это эстетика , это точно. Красиво сделаны, все строго и лаконично, ни чего лишнего и вычурного.